本实验是针对长白山特色真菌多糖的提取制备实验课程配套开发的可在网上开展的虚拟仿真实验。该虚拟仿真实验真实还原了长白山特色真菌多糖的提取制备的完整过程。结合相关理论知识,学生可以反复进行实验和学习,从而提高学生理论水平和实践能力,节省大量教学资源和时间。