本软件主要展示食品安全监测全过程。主要包括呕吐毒素检测等流程。实验模拟了实验室、超净台、移液枪标准存储溶液、初始流动相液、粉碎机、称、聚乙二酯、玻璃纤维、烧杯、离心管、亲和柱、色谱仪等设备模型,严格还原了食品安全检测流程。